Capodanno e 1 Gennaio

MENu' ALLA CARTA

ANTIPASTI

Polpo alla luciana con crostini di polenta taragna fritta   € 20

Flan di baccalà con cipolla caramellata e crema di lenticchie  € 20

Millefoglie di melanzane alla partenopea con bufala campana  € 18 

Tortino di porcini con patate novelle e fonduta di parmigiano  € 18 

PRIMI

Crespella ripiena di branzino con salsa ai frutti di mare  € 20

Paccheri alla brezza di mare  € 20

Risotto Castelmagno e crema di castagne   € 18 

Gnocchi di patate con carciofi, guanciale e pecorino romano   € 18

SECONDI

Salmone alla Moscovita con verdure spadellate € 22

Baccalà in pastella con salsa tartara e patate al vapore   € 22

Guanciale di vitellone brasato, cotto a bassa temperatura e patate chips  € 20

Cotechino con lenticchie  € 20

DOLCI

Panettone o pandoro con crema al mascarpone  € 7

Pastiera €7

Per il Cenone di Capodanno si accettano prenotazioni fino al 26/12